6 жирных продуктов, которые стоит добавить в свой рацион?

1. яйца.
Целые яйца (то есть и желток и белок) являются, пожалуй, одним из самых недорогих продовольственных товаров с необходимым содержанием витаминов и минералов. Кроме того, яйца - это один из лучших источников холина, вещества, которое необходимо организму для превращения жира в энергию

. Также яйца богаты двумя очень важными антиоксидантами: лютеином и зеаксантином - веществами, помогающими предотвратить катаракту (помутнение хрусталика в глазу, что приводит к снижению зрения) и макулярную дегенерация (потерю зрения в центре зрительного поля.
2. оливковое масло.
Добавление в ежедневный рацион оливкового масла - одна из многих вещей, которые вы можете сделать, если задумываетесь о смене привычек в питании в целом. Оливковое масло относится к группе мононенасыщенных жирных кислот, которые считаются здоровым источником жиров для организма.
3. авокадо.
Авокадо содержит более 20 витаминов и минералов, таких как калий (кровяное давление), фолиевая кислота (восстановление клеток), лютеин (здоровье глаз) и витамины группы в, которые помогают бороться с инфекциями и заболеваниями. Учитывая содержание витаминов с и Е, они являются также отличным средством для борьбы с раковыми заболеваниями и их профилактики.
Кроме того, они отличаются низким содержанием сахара и содержат клетчатку (что даёт ощущение сытости, а следовательно - помогает при любой диете. Но наиболее важный факт из всех - это то, что авокадо содержит большое количество мононенасыщенных "Здоровых" жиров, которые понижают уровень плохого холестерина. Главное - употреблять их с осторожностью и в умеренных количествах, ведь авокадо довольно калорийно.
4. рыба.
Вы много раз слышали о том, что употребление в пищу омега - 3 жирных кислот (через источники питания, а не таблетки и добавки) - это то, что вы должны обязательно делать, если хотите оставаться здоровым. По данным американской ассоциации сердца, человек должен есть рыбу (в основном жирную) по крайней мере два раза в неделю. Почему именно жирную рыбу? Потому что она отличается наиболее высоким уровнем содержания омега - 3 жирных кислот. Старайтесь выбирать скумбрию, лосося, озёрную форель, тунца, сардины или сельдь.
Рыба также является отличным источником высококачественного белка, и в отличие от жирных мясных продуктов - с невысоким содержанием насыщенных жиров. Учитывая высокие дозы омега - 3 кислот, она очень полезна для улучшения здоровья сердца в целом и профилактики различных сердечных заболеваний.
5. орехи.
Орехи - это кладезь полезных жиров. Грецкие, кедровые, миндаль и другие орехи, если употреблять их в пищу как часть сбалансированной здоровой диеты, могут внести большой вклад в общее состояние здоровья и уровень холестерина. Лучшее в орехах - это то, что они сравнительно недорогие и их легко взять с собой в дорогу как перекус. Плюс - они полны полезных для сердца питательных веществ, вне зависимости от того, какие орехи вы любите.
6. сыр.
О пользе сыра знают все. Главная проблема заключается в том, что часто его едят не в том виде, в котором он полезен: посыпают им начос и пиццу, мажут на крекер и так далее, что в значительной степени сводит на нет все преимущества самого сыра.
Старайтесь выбирать обезжиренные или нежирные сорта, чтобы максимально получить следующие полезные для здоровья качества продукта.