Белая фасоль с мясным фаршем и овощами на 100 грамм - 119.

73 ккалб/ж/у - 7. 72/5. 58/9. 23.

Ингредиенты: фасоль белая отварная - 470 гр., фарш говяжий - 350 гр., помидоры - 2 шт., болгарский перец - 1 шт. крупный, вода (кипяток) - 135 гр., чеснок - 3 зубчика, соль, перец, любимые специи и острый перчик - по вкусу и по желанию. Приготовление: фарш мы обжариваем на сковороде до побеления (масло не нужно, т. к фарш достаточно жирный. Добавляем к мясу мелко нарезанные помидоры и болгарский перец. Доливаем кипяток и тушим - жарим все минут 7-10
. Солим, перчим. Когда мясо - овощная смесь будет готова, выкладываем прямо в нее фасоль, аккуратно перемешиваем, накрываем сковородку крышкой, убавляем огонь до минимума и прогреваем еще минут 5. на этом этапе добавляем пропущенный через пресс чеснок, и любимые специи по желанию.