Защищает ли чеснок от заражения новым коронавирусом? Поможет ли чеснок не заразиться коронавирусом?

Защищает ли чеснок от заражения новым коронавирусом? Поможет ли чеснок не заразиться коронавирусом?

Специалисты Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка» (РСХБ) прогнозируют, что в России может возникнуть дефицит чеснока из-за вспышки китайского коронавируса 2019-nCoV. Это связано с тем, что 80% чеснока завозится в нашу страну из КНР, а многие российские торговые сети отказались от китайских продуктов питания, пишут «Ведомости». Кроме того, чеснок является популярным народным средством профилактики простудных заболеваний, и сейчас на него может повыситься спрос.

Действительно ли чеснок может помочь защититься от коронавирусной инфекции, АиФ.ru выяснил у врача-отоларинголога Владимира Зайцева .

«Вирусным заболеванием, в том числе коронавирусом, заболевают люди с ослабленным иммунитетом, который не может противодействовать инфекции. Если иммунитет крепкий, ему ничего не страшно. Чеснок содержит фитонциды, которые обладают противовирусным действием. Этот продукт действительно поможет не заразиться коронавирусом: он повышает сопротивляемость организма», — говорит Зайцев.

Сколько нужно есть чеснока?

Лор предупреждает, что чеснок следует употреблять в меру. «Если человек съест два зубчика чеснока (один утром, другой вечером), будет неплохая защита. Объедаться им не стоит. Чеснок содержит сильные соединения, которые могут раздражать слизистую желудка и приводить к гастриту. Есть те, кому чеснок и вовсе противопоказан. Это люди со сниженной кислотностью желудка, язвой желудка, гастритом в стадии обострения», — отмечает врач.

Какие еще растения повышают иммунитет?

В качестве альтернативы чесноку можно есть имбирь, добавлять его в чай или салат. По словам Зайцева, в имбире тоже много полезных соединений, которые имеют противовирусный эффект. В некоторых случаях корень имбиря можно есть и тем, кому по здоровью противопоказан чеснок.

Кроме того, хорошо укрепляют иммунитет облепиха и мята, говорит лор. Чтобы обезопасить себя в период распространения вирусных инфекций, следует также есть фрукты и проводить больше времени на свежем воздухе.

Защищает ли чеснок от гриппа. Амулеты для профилактики ОРВИ: лук, чеснок и «блокаторы вирусов»

С незапамятных времен люди пытались защитить себя от врагов, болезней, неудач и злых духов самыми разнообразными амулетами — волшебными (магическими) бусами, ожерельями, серьгами, браслетами, перстнями и т.д.

Под дым ритуальных костров и под звуки шаманских бубнов древние дикари прокалывали себе уши и носы и засовывали туда нечто особо полезное. После чего болели, погибали, попадали в плен и в пасть диких зверей, теряли нужное, что-то не то и не тогда сеяли, что-то не то и не там строили, но при любых неудачах (если удавалось выжить) имели возможность сказать: это не мы глупые и неосторожные, это амулет недостаточно сильный.

Настоящий же прогресс начинался тогда, когда люди делали выводы из своих ошибок: изгоняли шаманов, забывали про бубны-амулеты и учились жить — сеять, строить, лечить.

Совершенно неправильно считать, что амулеты — это удел дикарей.

Вопрос

Кому в XXI веке может прийти в голову мысль о том, что можно повесить на шею некое волшебное устройство, которое будет отгонять от вас или вашего ребенка вирусы и позволит уцелеть в сезон ОРВИ?

Ответ

Очень и очень многим! Почему? Да потому, что большинство наших современников о вирусах, вирусных инфекциях и о том, как происходит процесс заражения, знают примерно столько же, сколько греющиеся возле костра питекантропы.

Людоеды из тропического племени тумба-юмба верили в то, что бусы из зубов леопарда защитят их от «испорченного воздуха» (так они называли малярию).

Начитавшиеся интернета образованные молодые люди искренне верят в то, что бусы из зубков чеснока способны защитить их детей от гриппа и других вирусных инфекций!

Посредством форумов и комментариев в соцсетях особо «продвинутые» пользователи охотно делятся новыми/усовершенствованными способами профилактики ОРЗ: «Возьмите «киндер-сюрприз». Раскройте, содержимое отдайте ребенку. Внутрь пластмассового яйца положите две чайных ложки потертого или мелко порезанного репчатого лука. Сделайте много мелких дырочек и две крупных, чтоб продеть через них ленточку. Яйцо с содержимым повесьте ребенку на шею, а когда спит — на кроватку, поближе к носу. Меняйте лук каждый день — и простуды вам не страшны!»

Перечитал последний абзац, и пришла в голову печальная мысль: это ж точно завтра какой-нибудь поклонник «народной медицины» перепечатает его с названием «Новый рецепт профилактики ОРВИ от доктора Комаровского»…

Поэтому пишу конкретно и определенно

1. Ребята, не уподобляйтесь дикарям! Никакой лук, никакой чеснок, никакие бусы-амулеты не способны отпугнуть вирусы от вас и ваших детей;
2. Расставленные по квартире (помещениям детского сада) блюдца с нарезанным луком не уменьшают вероятность ОРВИ; насыщенный луковый запах только увеличивает количество мокроты, провоцирует кашель и спазм бронхов;
3. Современная медицинская наука не знает веществ, которые, будучи нанесенными на кожу или слизистые оболочки, способны защитить человека от респираторных вирусов. Еще раз более определенно: никакая оксолиновая мазь, никакой бальзам «Звездочка», никакие продукты пчеловодства, никакой барсучий жир, никакие капли-мази-кремы с интерфероном не уменьшают вероятность подхватить ОРВИ;
4. Обратите внимание на новые фуфломицины, которые под именем «блокаторы вирусов» (вариант — «вирус-блокеры») активно рекламируются и продаются современными шаманами-шарлатанами и, разумеется, охотно покупаются наивными любителями магических амулетов. Отличие от ожерелья из леопардовых зубов состоит лишь в том, что леопардовые зубы — это вместилище доброго духа, якобы способного отогнать злой дух болотной лихорадки, а «блокатор вирусов» — вместилище диоксида хлора, якобы способного отогнать вирус гриппа.

Я бы не имел ничего против блокаторов вирусов и чесночных ожерелий, если бы люди совершали правильные действия, добавляя чеснок с блокатором для надежности.

То есть вы привили себя и ребенка от гриппа, много гуляете на свежем воздухе, а не в сопливой толпе торгового центра, проветриваете помещение, поддерживаете оптимальные параметры влажности и температуры воздуха в помещении и в дополнение ко всему этому повесили на детскую шею амулет под названием «блокатор вирусов». На здоровье!

Но сплошь и рядом имеем ситуацию, когда в помещении детского сада жарко, сухо, луково-чесночная вонь, проветривать нельзя (выветрится полезный лук!), гулять нельзя (ветер и моросит).

P. S. Уточнил цены: «японский блокатор вирусов», якобы эффективный аж 30 дней — 17$. Если брать оптом на весь детский сад, можно договориться за 15$… Итого, за 6 месяцев осенне-зимнего периода, — 80$.

Современная инактивированная противогриппозная вакцина — 6–9$.

При этом поклонники амулетов на полном серьезе критикуют прививки и рассуждают о преступном бизнесе производителей вакцин.

P. P. S. Повторюсь: прогресс начинается тогда, когда люди делают выводы из своих ошибок, изгоняют шаманов-шарлатанов, забывают про бубны-амулеты и учатся адекватным действиям в соответствии с современной наукой.

Защищает ли чеснок от коронавируса: миф или реальность

Чесноку постоянно приписываются полезные свойства, которые часто имеют научное основание. Особенно это касается его растиражированной пользы при эпидемиях ОРВИ. Говоря о новом коронавирусе, можно понять, почему спрос на чеснок так сильно возрос. Из-за его антимикробных свойств – это ясно. Однако дошло до того, что чеснок в некоторых источниках называется чуть ли не панацеей. Подтверждается ли это на практике? Ответ искала редакция «Южного Федерального».

Защищает ли чеснок от коронавируса?

Избирательного действия у чеснока на коронавирус нет. Это факт, подтвержденный исследованиями. В действительности он все-таки имеет слабовыраженный антимикробный эффект, обусловленный аллицином. Аллицин – летучее вещество, формирующееся при нарезке чеснока и убивающее микробы. Важно понимать, что под микробами понимаются все микробиологические организмы - бактерии, простейшие, вирусы и грибки. В общем-то, нюхать чеснок в период сезонных эпидемий бесполезно. Коронавирус, вызывающий как раз-таки респираторные заболевания – не исключение.

А если его есть?

Чеснок, безусловно, полезен для человека, если нет противопоказаний. Помимо бактерицидного действия, которого, хоть и недостаточно для убийства вируса, чеснок имеет еще и противоглистное действие.

Но, попадая в желудочно-кишечный тракт, чеснок распадается на составляющие и всосавшись в кровь, питает клетки - если по-простому. С чем с успехом справляется, будучи богатыми витаминами и минералами. Но ничего общего с «убийством» вирусов внутри организма здесь нет. С вирусом, будь аденовирус, или тот же коронавирус, борются иммунные клетки, а не чеснок, просто потому, что он ядреный и пахучий.

С другой стороны, чеснок полезен в качестве источника витаминов и для укрепления иммунитета. Правда, из-за содержания жгучих веществ и серы в составе он способен вызывать расстройство кишечника, изжогу, несварение и так далее. В общем, может стать причиной плохого самочувствия. Поэтому панацеей его точно не назовешь – можно воспринимать как источник питательных веществ, не более.

Между тем, в Сети и мобильных мессенджерах появился устойчивый миф о том, что чеснок – лучшее средство от коронавируса, которое скрывают. Предлагается даже рецепт чесночной воды, убивающей вирус. К слову, авторство методики приписывают педиатру Леониду Рошалю, президенту НИИ неотложной детской хирургии и травматологии и директору НИИ неотложной детской хирургии и травматологии. Ведь сообщения о пользе чеснока записаны голосом, похожим на голос самого Рошаля.

Врач опроверг авторство данного лжесовета, дав рекомендации чаще мыть руки. Чеснок как панацею он отмел, говоря, что таких звукозаписей не делал.

«Тот, кто голосом Рошаля в интернете советует глотать головку чеснока - не Рошаль. Рошаль - тот, кто с вами говорит. Успокойтесь. И все будет хорошо», - прокомментировал врач ситуацию в беседе с журналистов КП .

Защищает ли чеснок от коронавируса. Помогает ли чеснок от коронавируса — разбор вопроса

Как только мир узнал о новой угрозе из Китая, в средствах массовой информации сразу же появились как правдивые, с опорой на рекомендации ВОЗ, сообщения, так и очевидная ложь. Журналисты не стесняются использовать страхи населения, чтобы размещать на своих первых полосах запугивающие заголовки: «Защищаться против коронавируса бесполезно», «В России количество инфицированных достигло тысячи человек» и т.д.

Но если работа журналиста заключается в том, чтобы их газеты и сайты читались как можно большим числом людей, то работа профессиональных врачей — развеивать слухи и мифы, а вместо них предлагать населению надежные средства для лечения и профилактики коронавирусного заболевания. Чеснок против коронавируса — один из таких мифов, который мы сейчас развеем с помощью ВОЗ и наших федеральных медицинских организаций.

Помогает ли чеснок от коронавируса? Официальный портал Всемирной Организации Здоровья разместил на своей странице специальный текст, где развенчиваются устойчивые стереотипы и мифы в разных странах. Ознакомиться с документом можно по ссылке: https://www.who.int/ru/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public/myth-busters .

В сообщении есть отдельный абзац, посвященный чесноку и его эффективности в борьбе против болезни, смысл которого вкратце звучит так:

« Польза чеснока для организма однозначна — его употребление поднимает иммунитет, а сам продукт обладает противомикробными характеристиками. Однако, в ходе изучения коронавируса не было обнаружено никакого прямого влияния чеснока на профилактику и лечение болезни »

Таким образом, совсем бесполезным чеснок не назовешь, поскольку он поднимает иммунитет, но и защиту от вируса он также не сможет обеспечить.

Российский известный врач-отоларинголог Владимир Зайцев подтверждает заключения своих коллег из ВОЗ: « Коронавирус проходит очень легко у людей с сильным иммунитетом. Для них болезнь проходит практически так же, как простуда, даже температура может не подниматься выше 37 градусов. Напротив, у людей со слабым организмом начинаются осложнения вплоть до двухсторонней пневмонии. Чеснок и лук способствуют поднятию иммунитета, а также убивают некоторые микробы и вирусы за счет фитонцидов. Полностью спасать от коронавируса они, конечно, не умеют, но вот в качестве профилактики и облегчения процесса лечения они очень полезны ».

А как же то, что рассказывал доктор Леонид Рошаль?

На распространившейся в интернете аудиозаписи некто, похожий на доктора Леонида Рошаля, говорит о коронавирусе и чесноке так, словно это заклятые враги, неспособные ужиться вместе. Более того, вместе с сообщениями о пользе чеснока также затрагивается тема мирового заговора против человечества, якобы приведшего к намеренному распространению вируса.

В официальном видео-выступлении, которое дал Рошаль, он сам опроверг информацию, гуляющую по интернету . Аудиозапись — фейк, в нем нет ни грамма правды. Для записи голоса был найден человек с очень похожим тембром и, кроме того, использовались нейросети для дополнительной обработки аудиосообщения.

Сам Рошаль подчеркивает, что есть помногу чеснок незачем: нет никаких доказательств его эффективности против вируса, хотя его употребление в целом укрепляет организм . Он также призвал не бояться болезни, поскольку при соблюдении простейших правил — регулярно мыть руки, не появляться в местах скопления людей — шанс заразиться относительно низок.

Защищает ли чеснок и лук от коронавируса. Секретарь СНБО посоветовал есть лук и чеснок против коронавируса: объясняем, почему это бред

Скорее всего, эти слова секретарь СНБО Украины Алексей Данилов сказал в шутку. Но для людей, которые верят в чудодейственную силу чеснока и лука, мы решили все подробно объяснить.

Об этом он сказал в эфире программы "Право на власть".

Также по теме: Тест: Что вы знаете о коронавирусе

Секретарь СНБО Украины Алексей Данилов

"Я вам хочу сказать: лучшее лекарство против коронавируса - лук, сало и чеснок".

Эти слова вызвали смех в зале и оживленное обсуждение. После этого ведущая Наталья Мосейчук поставила шутливый вопрос: сколько можно пить водки. На что Данилов ответил, что "водка – это не лекарство".

После этого секретарь СНБО сказал, что в тот вечер было много разговоров и он хотел разрядить ситуацию.

Почему чеснок не защищает от простуды, гриппа и других вирусов?

В противовирусных и противомикробных свойствах чеснока и лука долго никто не сомневался, пока исследователи не решили это проверить в большом рандомизированном исследовании . Оказалось, что чеснок и лук при простуде работает не лучше плацебо – то есть никак не влияет на симптомы и продолжительность болезни.

Чеснок и лук не только не лечат, но и могут повредить / unsplash.com

Но кроме неэффективности они могут нести и вред. Чрезмерное употребление чеснока (как и лука) может привести к проблемам с желудком. К тому же они имеют сильный запах, который не нравится большинству людей, поэтому могут возникнуть и коммуникативные проблемы.

Также у людей, которые едят много чеснока и лука, со временем меняется запах тела – он становится резким и неприятным.

Также существует миф, что пары чеснока и лука обеззараживают воздух и большое количество лука и чеснока сделают организм неуязвимым к вирусам. Поэтому их надо очистить, разрезать и оставить, где только можно в помещении.

Но это также может иметь негативные последствия. Насыщенный запах лука и чеснока провоцирует кашель и спазм бронхов.

Поэтому относитесь к этим овощам, как к специям, а не лекарствам. Полезно и вкусно, если в меру, не злоупотребляйте, как и любыми другими продуктами. Питание может быть полезным только, если оно многообразно.

Другие новости, касающиеся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье .

Источник: https://90-60-90.ru-land.com/novosti/zashchishchaet-li-chesnok-ot-zarazheniya-novym-koronavirusom-mogut-li-chesnok-i-vodka

Защищает ли чеснок от ротовирусных инфекций. Замороженный чеснок из Китая

Производители препарата должны быть уверены, что чеснок был выращен в правильном месте и правильным способом, что способствует повышению содержания аллиина в растении. После, 700 женщин-рабочих аккуратно очищают чеснок руками. В наше время очистить чеснок можно и с помощью автоматизированных устройств, но это может привести к сильному выбросу аллицина, который образуется с помощью соединения аллиина и аллииназа.

После этого выброса наступает период, когда аллицин разрушается.

Потом очищенный вручную чеснок замораживают. Для этого чеснок в больших помещениях обдают ледяным воздухом, температурой -30°C, от чего чеснок замерзает. Затем замороженные зубки чеснока импортируются на фабрику в Великобритании.

Замороженные зубки чеснока поставляются в 12-тонных контейнерах, где чеснок поддерживается в замороженном состоянии. На заводе чеснок пропускают через пресс, для удаления лишней влаги. Маленькие зубки не прессуются. После этого, чеснок направляется в центр сублимационной сушки.

Там растения раскладывают по контейнерам и отправляют в сублимационную сушилку. В сублимационном вакууме выводится вся жидкость. Температура в вакууме -30°C, из-за чего влага не может превратиться в жидкость, и сразу превращается в газ. Это похоже на замороженный углекислый газ. При нагревании он не проходит жидкую фазу, а переходит непосредственно в газовую.

Производители используют этот процесс, как мягкий метод обезвоживания продукта. Сейчас, когда жидкость полностью отсутствует, аллиин и аллииназа разделены и неактивны, так как эти вещества взаимодействуют только при наличии влаги. После чеснок извлекается из сублимационной сушилки и измельчается в порошок.

Если чеснок измельчить, когда в нём присутствует большое количество жидкости, это приведёт к химической реакции, результатом которой является аллицин. Это соединение испаряется в течение нескольких дней. Это и есть недостаток представленных на рынке препаратов, содержащих чеснок — в них не содержится аллицина.

Когда производители подобных препаратов измельчают чеснок, в нём всё еще содержится влага. Когда животное или человек употребляют обезвоженный Enteroguard, он начинает свою активность в пищеварительном тракте. Аллиин взаимодействует с аллииназой, и аллицин производится именно там, где нужно – в кишечнике.

Аллицин борется с:

• Кишечной палочкой
• Золотистым стафилококком
• Палочкой газовой гангрены
• Сальмонеллой.

Однако чеснок практически никак не влияет на лактобактерии и энтерококки .

Почему это плюс?

Потому что в них содержатся полезные бактерии кишечника. Аллицин – это противодрожжевое, противогрибковое вещество, не грамотрицательная и не грампозитивная бактерия, нейтральная к полезным микроорганизмам.

Чеснок убивает не только болезнетворные бактерии, но и ротавирусы, ответственные за возникновение диареи. При пропорции 20:1000000, чеснок полностью защищает клетки млекопитающих от патогенных вирусов.

Защищает ли чеснок на шее от простуды. Как использовать чеснок для защиты от ОРВИ

Во время эпидемии гриппа и других инфекционных заболеваний проверенные временем рецепты народной медицины приобретают особую актуальность. Если четко представлять действие того или иного целебного средства, например, как использовать чеснок для защиты от ОРВИ, а также запастись советами специалистов, можно избежать многих проблем со здоровьем.

Чеснок как защита от вируса

• содержит биологически активные вещества - фитонциды, уничтожающие патогенные микроорганизмы в воздухе, на слизистых оболочках носоглотки
• наиболее эффективен для профилактики ОРВИ и на начальных этапах заболевания
• используется как природный антибиотик наряду с традиционными способами лечения простуды и гриппа, в том числе при бактериальных осложнениях ОРВИ

Бусы, кулоны и ингаляции

Пагубное воздействие растительных фитонцидов на возбудителей различных инфекций доказано учеными, хотя использовать чеснок для защиты от простуды люди начали в глубокой древности. Простой опыт показывает, что в период эпидемий ОРВИ регулярное вдыхание специфического эфира нарезанного овоща снижает количество заболеваний. Недаром во многих российских детских садах распространена практика раскладывания чесночных (а также луковых) ломтиков в блюдечках.

КакПросто рекомендует

Почему лекарство не работает Залог успешного лечения – это, конечно же, соблюдение всех рекомендаций врача и информирование его обо всех значимых изменениях в ходе терапии. Однако специалист может сколько угодно говорить о схеме и длительности приема препарата, но большинство пациентов все же нарушат эти правила.  Читать далее

Как можно использовать чеснок для ингаляций:

- носить на шее бусы из очищенных головок чеснока;

- приготовить кулон-оберег из шнурка и яйца из киндер-сюрпризов, многократно проткнув пластик раскаленным шилом,. Внутрь поместить чесночную кашицу;

- раскладывать чеснок для защиты от ОРВИ в нарезанном виде в комнатах.

Если уберечься от ОРЗ не удалось инасморк, чеснок отлично помогает при заложенности носа. Рекомендуется мелко нарубить овощ и, уложив в марлю, вдыхать его запах. Открыть дыхание также помогает дымок от сухого чесночного стебля: его нужно поджечь, затушить и подышать сначала одной, потом другой ноздрей. Процедуру повторить несколько раз.

Чеснок при кашле также полезен благодаря своим бактерицидным свойствам. При бронхите можно бросить в 1 л кипятка горсть листьев ромашки, кашицу из пары-тройки чесночных зубчиков. Накрыть посуду полотенцем и дышать паром, пока вода не остынет. Удобно также использовать чайник с узким горлышком.

Вкусные рецепты с чесноком

Взрослые, используя чеснок, чтобы уберечь детей от заражения вирусной инфекцией, сами обычно отказываются от бус и кулонов из-за характерного амбре. Для усиления защитных сил организма можно использовать чеснок в рецептах простых и вкусных блюд, не подвергая полезный овощ термической обработке. Так, по утрам можно готовить бутерброды с пикантным фаршем.

Фарш чесночно-ореховый

Очистить и растолкать головку чеснока, смешать с дроблеными грецкими орехами (1 стакан), 50 г постного масла и таким же количеством свежевыжатого сока лимона. Посолить по вкусу. Полученную массу можно намазывать на гренки, хлеб, тосты.

Фарш чесночный с творогом

3 зубчика чеснока прокрутить через мясорубку или в блендере с половиной стакана грецких орехов, 300 г творога. Добавить в фарш соль и измельченную сухую зелень петрушки по вкусу; немного кипяченой воды, молока или сыворотки до доведения массы до нужной консистенции. Все тщательно перетереть.

Рецепты народной медицины с чесноком

Удивительный овощ активно применяют в рецептах народной медицины. При регулярном употреблении некоторых снадобий, основу которых составляет чеснок, грипп или обходит человека стороной, или легче переносится. Так, некоторые дипломированные вирусологи одобряют следующее профилактическое средство.

Чесночно-медовый настой

Смешать свежевыжатый сок пяти лимонов с 0,5 литрами меда и тертым чесноком (5-6 головок). Держать посуду с полученной смесью закрытой в прохладе (но не на морозе!) в течение недели. Целебную смесь рекомендуется принимать месяц по чайной ложке перед сном.

Большой популярностью в народе пользуется рецепт с чесноком, который помогает быстро встать на ноги при начинающейся.

Молоко чесночное

Вскипятить пол-литра молока, выдавить в него 15 капель чесночного сока и дать немного остыть. Выпить теплым на ночь.                                     

Кстати, вода и молочный жир избавляют от запаха чеснока изо рта. Поэтому, если вы хотите использовать чеснок для защиты от ОРВИ, но боитесь характерного амбре, достаточно принимать по дольке полезного овоща в день и запивать стаканом теплого молока.

Однако не забывайте, что нельзя злоупотреблять никаким, даже самым полезным, средством от болезней, поэтому при лечении чесноком обязательно консультируйтесь со специалистом.