Оладьи из кабачков с сыром и чесноком.

На 100 г 50 ккал.

- 1 средний кабачок.
- 1 яйцо.
- 50 гр. Твердого натертого сыра.
- зубок чеснока.
- 1 ст. л. цельнозерновой муки.
- соль, перец.

1. кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. жарить оладьи на растительном масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки.

Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени. Приятного аппетита!