Постная ароматная суп - лапша.

На 100 г 52 ккал.
Ингредиенты:
1 небольшая луковица, 1 небольшая морковка, 1 небольшой кабачок, 1 небольшой помидор, 3-4 шампиньона, 1 лавровый лист, любая ароматная свежая зелень - по 3-4 веточки ( укроп, петрушка, базилик и т. д. ) или сухие ароматные пряные травы - по хорошей щепотке, макароны из твердых сортов пшеницы - 150 г, 1 ст. л. растительного масла, 2 л воды, соль по вкусу

. Рецепт приготовления: лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, кабачок нарезать соломкой, помидор очистить от шкурки и мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Лук и морковь спассеровать на растительном масле до лёгкого подрумянивания на медленном огне. Добавляем к ним грибы и ещё слегка поджариваем, затем добавляем кабачки, помидоры и мы тушим недолго, добавляя немного водички, если потребуется, пока будем резать лапшу. К тушёным овощам добавляем воду, лаврушку, солим по вкусу и доводим до кипения, добавляем лапшу/макароны и готовим на среднем огне до готовности. Подавать, посыпав свежей зеленью Dishroyal еда.