Шашлык из курицы в духовке.

Ингредиенты:
Филе курицы - 2 штуки, растительное масло - 2 Ст. Ложки, чеснок - 2 зубчика, сахар - 1 Ст. Ложка, кориандр - 1 Ст. Ложка (сухой или свежий), соевый соус - 1 Ст. Ложка, перец Чили, соль - - по вкусу.

Приготовление: шпажки мы замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное Филе нарезаем длинными полосками. Затем Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита.