Чтобы ощущать легкость и не поправиться: как правильно питаться в сильную жару.

Что включить в свой рацион в жару?
В первую очередь нужно калорийность ежедневного рациона уменьшить. Жирные и тяжелые блюда, заправленные майонезом, не подходят для жарких дней. Но полностью отказываться от употребления жиров тоже не стоит! Они большую роль в работе внутренних органов играют.
Давай мы посмотрим, какие продукты и компоненты должно содержать сбалансированное летнее питание.
Соль.

Не надо специально пересаливать еду, но полностью исключать натриевую соль тоже нельзя. 3-5 г в сутки достаточно для организма.
Калий.
Калием богаты фасоль и горох (примерно 1, 3 г на 100 мг), орехи (600 мг на 100 г), бананы и папайя (300 мг на 100 г. запеченный в кожуре картофель содержит 573 мг калия на 100 г. норма калия в день - около 4-5 г.
Фрукты и овощи.
В овощах и фруктах содержится много воды. В них есть витамины, микроэлементы и полезные соли, которые мы очень активно теряем с потом в жару. Эти продукты можно употреблять в больших количествах без опасения за здоровье разных систем организма и за превышение уровня углеводов.
Острые специи.
Хрен, горчицу и перец часто используют как натуральные консерванты, поскольку они способны останавливать рост бактерий в продуктах. Это очень актуально именно летом. Но следует помнить, что острые специи при многих диагнозах противопоказаны.
Холодные супы.
Летние супы, такие как окрошка, свекольник, гаспачо, холодник и ботвинник, являются и водой и едой в одном блюде. К тому же в них содержится много овощей и белков, поэтому они рекомендуются к употреблению в летнюю жару.
Легкий белок.
Является строительным материалом для наших клеток. В нем содержится много аминокислот, витаминов и микроэлементов. Он в нашем организме для пополнения дефицита необходим. Много белка есть в рыбе, птице и морепродуктах.
Зелёный горячий чай.
Этот полезный напиток способен стабилизировать водно-солевой баланс в организме, он хорошо утоляет жажду в сильный зной.
Что необходимо исключить из своего организма в жару?
Холодные напитки, мороженое.
Эти продукты дают прохладу, но , внимание, только в тот момент, когда ты их ешь. Сразу же после этого тебе станет еще жарче. Более того, из-за резкого контраста температур (продукта и окружающей среды) может разболеться голова, появятся тошнота и слабость. В жару рекомендуется пить напитки комнатной температуры или чуть холоднее.

Сладости, выпечка, мучные продукты.
Этот набор не несет ничего полезного, а только способствует обезвоживанию организма. Следует пересмотреть рацион в жаркий период и отказаться от выпечки или хотя бы уменьшить их количество.
Продукты с мочегонным эффектом.
Арбуз, сельдерей, спаржа, черешня, вишня, абрикосы и другие. Сильно увлекаться ими в жару не стоит или же пей еще больше воды, чтобы сбалансировать потери организма.
Много мяса.
Свинина, баранина, говядина очень долго перевариваются организмом, которому и без того приходится нелегко. Отдавай предпочтение легкому белку (мы уже говорили о нем. Его точно не стоит бояться! Уход_за_собой_питание.