Правда ли, что от витамина а зависит внешность женщины?
Диетологическая мантра гласит: "Витамин А Является Ключом к Хорошему Зрению, Здоровой Иммунной Системе и Росту Клеток". Его недостаток в организме, в большинстве случаев, считывается невооруженным глазом. Из-за а - дефицита кожа становится сухой, шелушится и выглядят безжизненной. Часто на этом фоне развивается дерматит, появляется сыпь и раздражения. Среди других неприятностей, так называемая, ночная слепота или низкий порог ночного видения
. Кроме того - ослабевает защита слизистых оболочек всего организма, ухудшается состояние ногтей и зубов, на коже появляются преждевременные морщины, а волосы предательски выпадают. Как после этого, не поверить в то, что этот витамин - за главного в вопросах красоты?
Но есть и хорошие новости. Витамин а (как в качестве местного применения, так и внутреннего) является общей рекомендацией для лечения акне, различных кожных заболеваний и в борьбе с первыми признаками старения. А еще это огромный импульс для всей иммунной системы - он помогает клеткам справляться с различного рода инфекциями.
Как это работает. Попадая в кровь витамин а частично откладывается про запас в печени, частично - поступает в кровь в необходимой концентрации для нужд различных органов. Например, помогает ускорить регенерацию клеток кожи при высыпании или "Затянуть" внезапную морщинку.
Краткий ликбез. В природе существует два типа витамина а: ретиноиды (они происходят из продуктов животного происхождения) и бета - каротин (от растений. В 2013 году ученые совета по продовольствию и питанию при институте медицины США выяснили любопытную особенность: за последние двадцать лет количество витаминов в фруктах, овощах и зеленых листовых салатах сократилось практически вдвое. То есть одна единица витамина а содержит теперь лишь шесть молекул каротиноида вместо прежних 12. Впрочем, это вовсе не означает, что потребление фруктов и овощей должно удвоиться. Насыщенной а - альтернативой может быть печень, жирные сорта рыбы и молочные продукты.
Больше всего этого антиоксиданта содержится в красном болгарском перце, шпинате (отлично подходит для первой половины дня), спарже, батате, легком тыквенном пироге (помогает сердцу), морковке, яблоках, бананах, манго и абрикосах.
Что звучит соблазнительнее: чашка мороженого или 20 банок консервированного тунца? Верите или нет, но обе эти позиции содержат абсолютно одинаковое количество витамина а (около 20% того, что вы должны получить каждый день. Тем не менее, помните и о том, что по этому показателю 25 шариков мороженого будут равняться одному запеченному сладкому картофелю.
Еще одна полезная наводка: витамин а усиливает свое действие в сочетании с цинком и витамином Е.
Только без фанатизма. Витамин а является жирорастворимым, а значит не просто легко усваивается, но и накапливается в организме. Что может сыграть злую шутку - передозировку. Среди распространенных побочных эффектов - боли в суставах, тошнота, мигрень. С возрастом чрезмерное потребление витамина а в качестве добавки может спровоцировать остеопороз и ослабить костную ткань, что увеличивает риск перелома в семь раз!
В случае если вы принимаете какие-либо лекарства, обязательно спросите у врача, является ли добавка витамина а в этом случае безопасной. Например, он усиливает эффективность препаратов для лечения угревой сыпи, но при этом может оказаться крайне опасным, если у вас есть проблемы с печенью, почками или плотностью костной ткани.