Салат "Восточный на Пару".

Около 70 ккал. На 100 г.

300 г брокколи, 2 помидора, 2 красных сладких перца, 2 зелёных сладких перца, 1 красная луковица, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец - по вкусу.

1. с помидоров снимите кожицу и нарежьте их дольками.
2. перец нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия.
3. отварите все овощи, кроме лука, по отдельности на пару. Остудите.
4. смешайте растительное масло с соевым соусом.
5. лук нарежьте тонко.

6. смешайте овощи и лук, заправьте соусом и остудите в холодильнике.