Варианты разгрузочных дней?
Разгрузочный день на кефире.
Вариант 1.
На день вам потребуется 1, 5 литра кефира невысокой жирности - распределите его на 5-6 приемов. Не забывайте о дополнительной жидкости в виде зеленого несладкого чая или минеральной воды - за день их должно уйти не менее литра. Для разнообразия можно запастись разным кефиром - с бифидобактериями, с фруктами (но без сахара) или даже йогуртом.
Вариант 2.
Кефир с гречкой могут стать оптимальным решением для тех, кто не воспринимает кефир в качестве еды. Гречку можно пожевать - а это для многих существенный фактор насыщения. Итак, для проведения такой разгрузки возьмите те же самые 1, 5 литра кефира и гречу - из расчета полстакана сухой крупы на сутки. Приготовить гречу нужно упрощенным способом: залить требуемое количество крупы стаканом кипятка и оставить на ночь - утром каша будет готова. И ни какой соли!
Вариант 3.
Кефир + творог: 400 г маложирного творога и 1 литр кефира мы распределяем на день. Лишь в том случае, если кушать несладкий творог невмоготу, сдобрите его ложечкой меда.
Вариант 4.
Кефир и Овсянка могут отлично сочетаться в пищевом рационе разгрузочного дня. Накануне вечером сварите или просто замочите полстакана овсяных хлопьев и запаситесь литром (или несколько больше) кефира. Кашу и кефир можно есть отдельно или попробовать соорудить коктейль - салат, смешав два компонента разгрузки в одно блюдо.
Вариант 5, 6, 7.
Кефир можно сочетать с яблоками, огурцами, грушами … одним словом, практически с любыми овощами и фруктами. Исключение составляют слишком сладкие фрукты (банан и виноград) или крахмалистые овощи (картофель.
Разгрузочный день на воде.
Суть такой разгрузки предельно проста: за весь день ничего кроме воды не должно попадать в ваш желудок. Итак, приготовьте питьевую воду (кипяченая не подойдет) в количестве 2-3, 5 литра. Подступы голода заглушайте стаканом воды и утешайте себя ожиданием вечернего праздника, когда вы сможете себе позволить выпить стакан теплой воды с добавлением 5 г меда и ложки лимонного сока.
Разгрузочный день на гречке.
Отличие этой разгрузки от кефирно - гречневого дня в пропорциях - в данном случае основой вашего суточного рациона становится не кефир, а греча. Вечером замочите 250 г гречи (большой стакан) двумя стаканами горячей воды, чтобы к утру была готова мягкая вкусная каша (без соли. Только в том случае, если несоленая греча никак не хочет проглатываться, приправьте ее зеленью или измельченной ламинарией. Запивайте кашу кефиром из расчета 1 литр на день.
Разгрузочный день на рисе.
Преимуществом риса перед гречкой является почти полное отсутствие у него выраженного запаха, от которого к концу дня на однообразной пище может начать тошнить. Итак, покупаем рис - лучше бурый, но можно и простой белый (не пропаренный. На день вам должно хватить 450 г готового несоленого риса - для его приготовления потребуется около стакана сухой крупы. Распределяем рис на 3-4 приема, запивая его водой или травяным чаем.
Разнообразят пищевой день рисовой разгрузки безобидные добавки - немного сухофруктов, потертая в рис половинка яблока, щепотка корицы, морковь. При необходимости можете позволить себе компот без сахара, натуральный сок, домашний низкокалорийный лимонад.
Разгрузочный день на яблоках.
Разгрузочный день на яблоках подойдет далеко не всем - у кого-то может "Скрутить" желудок, кто-то будет изнемогать от простимулированного яблоками аппетита. Но для многих яблочные дни могут стать отличным средством дать отдых своему желудочно-кишечному тракту и очистить организм от накопившихся шлаков.
Для разгрузки покупайте некислые, но и не очень сладкие сорта яблок - их вам потребуется 1, 5-2 кг. Можно есть их сырыми, можно запечь - кому что нравиться, главное - не забывать о дополнительной жидкости (около 1, 5 литров) и не баловать себя сахаром. Кстати, количество яблок приведено чисто условно - есть их вы можете столько, сколько влезет, однако более 2 кг даже истинные любители этих сочных фруктов обычно осилить не могут. В случае если того требует состояние здоровья, к яблокам можно добавить белки в виде кефира или творога.
Разгрузочные дни для беременных.
Назначение разгрузочных дней во время беременности - обычная современная практика, причем во многих случаях используют их не только с лечебной (при отеках, чрезмерной прибавке веса), но и с профилактической целью. Чаще всего к разгрузочным дням прибегают уже во второй половине беременности. Беременная женщина может выбрать практически любой из предложенных выше вариантов, однако лучше посоветоваться с врачом. Отличие разгрузки для беременных заключается в соблюдении важного условия - сохранить ежедневное поступление в организм белка, что достигается использованием творога и кефира, однако широко используются и фруктовые дни: однодневное урезание белка, как правило, не причиняет вреда ни будущей маме, ни ее малышу.
Во время беременности для разгрузочных дней нередко используют высокобелковые продукты. Вот варианты таких меню.
1. мясной день: 400 г мяса отваривают и употребляют в пищу в течение дня в сочетании с овощами - сырыми или тушеными. Помните - все готовится без соли!
2. рыбный день: мясо заменяют рыбой, которой потребуется несколько больше - около 600 гр.
3. морепродукты. Креветки, мидии, осьминоги - очень вкусно, но, опять же, - без соли. Теперь вы знаете, когда, чем и как разгружаться. Любой из возможных разгрузочных дней принесет ощутимую пользу - только соблюдайте принцип разумности и взвешенности!