Кабачки с фасолью & 9996;.

& 10004; на 100 гр 48. 45 ккал б/ж/у 2. 56/0. 34/9. 15& 10071;.

Кабачок - 300 гр.
Фасоль (отварная) (консервированная) - 200 г.
Помидор - 3-4 шт (200 гр).
Лук репчатый (крупный) - 1 шт (70 гр).
Томатная паста - 2 ст. л. (60 гр).
Соль.
Перец чили.
Чеснок - 2-3 зуб.
Зелень (петрушки и укропа).

Нарезать лук, выложить в сковороду, подлить чуть-чуть воды, слегка спассеровать.
Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.

Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить томатной пастой, солью, перцем. Тушить минут 20-25, до готовности.
В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень.