Молочная диета? Основу вашего рациона должны составлять молочные продукты: молоко, творог, сыр, ряженка, кефир.

Обратите внимание на жирность продуктов - в супермаркетах вы точно сможете найти обезжиренный кефир и обезжиренное молоко, это же справедливо и по отношению к творогу. Что же до сыра, до сегодня не сложно найти продукт с пониженным содержанием жира (20%), и именно на нем стоит остановить свой выбор. Пренебрегая этими рекомендациями, вы рискуете не только не достичь желаемого эффекта, но еще и получить противоположный результат - увеличение веса.

Утро начинайте со стакана минеральной воды. Через 15-20 минут можете переходить к приему пищи. Завтрак должен состоять из стакана йогурта, кефира или молока. Допускается включить в рацион небольшое количество меда (одну - две чайных ложки), что же до кофе и чая, то не стоит лишать себя этих удовольствий, единственно, не нужно добавлять в напитки сахар, лучше сделать несладкий кофе или чай с молоком. Сливки мы исключаем ввиду их высокой жирности.
Второй прием пищи должен состояться через три - четыре часа. На ланч у вас будет каша (гречневая или овсяная), приготовленная на воде или обезжиренном молоке, и 100-150 граммов творога, тоже обезжиренного. Не будет лишним выпить перед едой стакан минеральной воды.
Обед должен быть питательным, потому вводим в рацион одно отварное яйцо, и добавляем фрукты. Нередко приходится встречать термин молочно - растительная диета, потому что все практически все предлагаемые варианты предполагают широкое использование фруктов. Однако, не все фрукты при диете полезны. Кислые овощи и фрукты следует исключить, вместо них кушайте печеные яблоки, груши, абрикосы. Из фруктов делайте салаты, но заправляйте их не сметаной или майонезом, а нежирным йогуртом или ряженкой. В обед можете включить некоторое количество сыра и 100 грамм творога, которые вы, кстати, с успехом можете добавить в салат из фруктов.
Многие авторы диет предлагают добавлять в меню бананы, в этом случае у нас получится бананово - молочная диета. Однако, бананы очень калорийны - да, они смогут обеспечить ваш организм необходимой энергией, но при чрезмерном потреблении сведут на нет все ваши усилия. Потому лучше ограничьте себя одним бананом в день, и съедайте его на завтрак или в обед. В этом случае диета молочно - банановая действительно будет эффективна.
Переходим к ужину. Не стоит нагружать свой желудок перед сном, потому ужин у вас должен быть сравнительно легким - стакан нежирного йогурта и одно яблоко или груша. Лишь в том случае, если при этом вы чувствуете, что не можете нормально заснуть, выпейте перед сном кружку молока с ложкой меда, и это поможет вам переместиться в царство Морфея.
Все диеты достаточно тяжело переносятся организмом: субъективно нам сложно переживать отсутствие на столе привычных продуктов, а объективно клетки и ткани организма постоянно находятся в состоянии голодания, но ведь именно эту цель мы и преследуем, не исключение и молочная диета. Отзывы страждущих говорят о том, что лучше соблюдать диету тогда, когда вы в отпуске, или когда начались долгие выходные, и вы можете себе позволить несколько дней провести в постели. И не начинайте диету после болезни, даже если это была всего лишь банальная простуда - организм ослаблен, и лишний стресс ему точно не к чему.